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[供應]啤酒花生產廠家，啤酒花報價，啤酒花
- 產品產地：進口
- 產品品牌：明欣
- 包裝規(guī)格：食品級
- 產品數量：500000
- 計量單位：公斤
- 產品單價：45
- 更新日期：2014-09-29 09:11:19
- 有效期至：2024-09-26
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啤酒花生產廠家，啤酒花報價，啤酒花
詳細信息
啤酒花中的苦味物質大致可分為五類：α-酸類；β－酸類；軟樹脂；硬樹脂和4－脫氧葎草酮類。其中常以葎草酮（屬α-酸類）和蛇麻酮（屬α-酸類）為代表。味苦.有一定抗菌力。用途：苦味劑。主要用于啤酒，亦可煮汁后加入發(fā)酵面團，烤制面包。
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